Laboratorium Pasca Panen Peternakan
Dalam rangka peningkatan kompetensi lulusan mahasiswa Program Studi (Prodi) Ilmu dan Industri Peternakan, selain memiliki kemampuan dasar yang kuat dan unggul mahasiswa juga harus memiliki pengetahuan (knowledge) dan ketrampilan (skills) tentang industri pasca panen peternakan. Untuk memenuhi kompetensi tersebut, dibutuhkan sarana penunjang pendidikan dan penelitian yang memadai. Salah satu sarana penunjang tersebut adalah dibangunnya fasilitas laboratorium pasca panen peternakan. Dengan fasilitas laboratorium pasca panen peternakan ini diharapkan menjadi wahana implementasi Tridharma Perguruan Tinggi yang meliputi: (1) Pendidikan: dapat digunakan sebagai Teaching Farm dan proses pembelajaran teknologi pasca panen perunggasan ; (2) Penelitian: sebagai infrastruktur yang mendukung untuk praktikum, praktek kerja lapangan (PKL), laboratorium penelitian baik dosen maupun mahasiswa S1, S2 dan S3, serta penyusunan tugas akhir; (3) Pengabdian masyarakat : pengembangan kewirausahaan berbasis perunggasan yang melibatkan masyarakat.
Laboratorium Pasca Panen Peternakan
