• Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada DIREKTORAT PENGEMBANGAN USAHA
Universitas Gadjah Mada
  • Tentang Kami
    • Profil
    • Sambutan
    • Struktur Organisasi
  • Program
    • Pengelolaan Kawasan Sains dan Teknologi
      • Kawasan UGM STP
      • Program Layanan Hilirisasi Inovasi
      • Layanan TTO
    • Pengelolaan dan Pembinaan Usaha
      • Layanan Pendampingan Badan Usaha UGM
    • Innovative Academy
    • Intellectual Property Management Office (IPMO)
  • Hibah/Grant
    • Program Dana Padanan 2025
    • Prime STeP
      • Hibah Pengembangan Inovasi
      • Startup Grant 2025
    • Portofolio MF and Prime Step
  • Produk
    • Agrokompleks Pangan
    • Art and Heritage
    • Alat Kesehatan dan Obat
    • MRTIK
  • Kerja Sama
    • Anak Usaha
    • Mitra
  • Berita
  • Kontak
  • Home
  • Produk
  • Agrokompleks Pangan

My Cookies

  • Agrokompleks Pangan, Produk
  • 28 Desember 2021, 07.00
  • Oleh : ditpui
My Cookies

My Cookies merupakan produk camilan ringan dengan berbahan dasar tepung mocaf dan pati garut. Camilan manis dan renyah yang diproduksi langsung oleh PT Swayasa Prakarsa dibawah divisi Gamafood ini menjadi alternatif kudapan yang menyehatkan ditengah Pandemi untuk menemani kegiatan sehari-hari. MyCookies memiliki bahan dasar tepung umbi garut yang dipadukan dengan ceri, kismis, wijen, serta kacang almond. Disisi lain, gula yang digunakan pun aman dikonsumsi oleh penderita diabetes yaitu gula aren yang memiliki indeks glikemik rendah.

Tepung Mocaf atau Modified cassava flour menjadi salah satu bahan pangan unggulan My Cookies karena tepung singkong modifikasi ini mengandung karbohidrat (86%), lemak (0,37%), serta protein (0,61%). Tepung mocaf pun mengandung serat terlarut dan kalsium yang tinggi sehingga aman untuk dikonsumsi untuk penderita diabetes karena memiliki Indeks Glikemik yang rendah. Disisi lain, pati garut mengandung pati resisten alami sebesar 2,12% yang berpotensi sebagai prebiotik untuk menstimulasi pertumbuhan bakteri baik pada usus besar sehingga bermanfaat bagi saluran pencernaan. Kini My Cookies mudah untuk didapatkan melalui website www.ugm-mall.com maupun melalui marketplace

Mari terus pantau sosial media kami di

IG : @ugm.stp 

Twitter : @UGMSTP

Linkedin : UGM STP

Related Posts

UGM Gelar Review Mission PRIMESTeP 2025 untuk Perkuat Inovasi dan Hilirisasi Riset

Berita Senin, 30 Juni 2025

Yogyakarta, 30 Juni 2025 — Universitas Gadjah Mada (UGM) menerima kunjungan Review Mission Meeting Program Promoting Research and Innovation through Modern and Efficient Science and Technology Parks Project (PRIMESTeP) di Gelanggang Inovasi dan Kreativitas (GIK) UGM.

Perkuat Kolaborasi Industri Herbal dan Kosmetik, UGM Jalin Kerja Sama dengan PT Martina Berto dan PT Global Edukasi Talenta Inkubator

Berita Rabu, 11 Juni 2025

Yogyakarta, 10 Juni 2025 – Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendorong pengembangan dan penghiliran inovasi, khususnya di bidang herbal dan kosmetika melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) dengan PT Martina Berto Tbk dan PT Global Edukasi Talenta Inkubator (GETI)/ Exporthub.id Ecosystem.

UGM dan MIT Dorong Produk Riset Sampai ke Tangan Masyarakat

Berita Senin, 2 Juni 2025

Universitas Gadjah Mada menjalin kerja sama dengan Massachusetts Institute of Technology, Regional Entrepreneurship Acceleration Program (MIT-REAP) dalam kerangka mendorong hilirisasi riset teknologi mendalam.

Road to PRIME STeP 2025: Kunjungan Dirjen Riset dan Pengembangan Kemendiktisaintek ke STP UGM

Berita Senin, 2 Juni 2025

Pada tanggal 27 Mei 2025, Dr. Fauzan Adziman, S.T., M.Eng., Direktur Jenderal Riset dan Pengembangan (Dirjen Risbang) Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek), melakukan kunjungan ke Science Techno Park (STP) Universitas Gadjah Mada (UGM).

Universitas Gadjah Mada

Direktorat Pengembangan Usaha UGM

Kantor Pusat UGM, Sayap Selatan, Lantai 2,

Bulaksumur, Yogyakarta 55281

Telp: +62274 5573 66

HP: +62 813-8268-8709

HP: +62 821-3766-4774

Email: ditpui@ugm.ac.id

Tentang Kami

Program

  • Pengelolaan Kawasan Sains dan Teknologi
  • Pengembangan Usaha
  • Innovative Academy
  • Intellectual Property Management Office (IPMO)

Hibah/Grant

  • Matching Fund Program
  • Prime STeP

Lain-Lain

  • Produk
  • Kerja Sama
  • Berita
  • Kontak

© 2023 Direktorat Pengembangan Usaha Universitas Gadjah Mada